[食記] 嘉義火車站車頭火雞肉飯,35年在地老店火雞肉飯美食 (評價,營業時間,菜單,多少錢,電話,在那裡,地址,推薦,油蔥酥,排骨飯)

這家嘉義火車站附近的車頭火雞肉飯,與三雅火雞肉飯是這一帶最具知名度的小吃店,位置也是一個重要因素。

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嘉義火車站車頭火雞肉飯 超過35年的在地老店

從火車站前站走出來之後穿過馬路往前走,就可以看到嘉義車頭火雞肉飯。它們的位置不但好找,也是來來往往旅人吃飯的選擇;通常在火車站附近的店家也都是人潮聚集之處。

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車頭火雞肉飯的價位非常經濟實惠,小菜和湯品都在30元以下,而且看了周圍的人點的情況,份量都還不錯!因為這幾天吃火雞肉飯吃到有點膩,所以改點了小吃店的基本餐點,但筆者卻認為相當需要功夫的:排骨飯

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這份排骨飯賣50元,是台灣各地都有的經典小吃,但有趣的是從每個地方的排骨飯可以品味出當地的飲食特色與文化背景。配菜是滷白蘿蔔、滷白菜、花椰菜、紅蘿蔔、醃蘿蔔,這種組合是南部雞肉飯和排骨飯的傳統組合;主菜排骨的味道還不錯,滷汁的味道不會太鹹,也入味到肉的纖維裡面,份量適中。整體搭配起來以50元的小吃價格來說雖不算超值,但可以接受!

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車頭火雞肉飯的價目表與菜單,下面掛著2011年雞肉飯美食嘉年華的最"嘉"人氣王!(這個嘉應該不是打錯字,是為表現嘉義的意涵)

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吃著飯,望著外面的小鐘塔,看著來來往往的悠閒人們,體驗著不一樣的城市文化。

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(筆者滿喜歡嘉義的悠閒鄉村氣氛)

 

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