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阿蠻 cake 蛋糕是在2007年創立的品牌,雖然知名度並不是說非常有名,也很少做一些廣告去行銷,但是產品品項以台語口音做為命名搭配台灣造型的各種糕餅,以及主打台灣鄉土味的柑仔店時期風格的包裝設計,都讓筆者相當有印象。今天收到友人送阿蠻cake蛋糕的綜合水果酥禮盒,於是好奇的查了一下他們最近的消息。

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關於阿蠻Cake蛋糕 品牌起源與故事

阿蠻因為熱愛蛋糕而到處學習,之後更遠赴英國學習英式蛋糕。在經歷了10年的技術進修訓練與經驗磨練,於2007年9月成立了:阿蠻cake工作室。主打自然不添加呈現樸實好滋味

蛋糕捲系列不採用人工發泡劑,選擇由大量的蛋打發的蛋糕,捲入不加香料香精的自製內餡,呈現出最原始的食物味道。而台灣形狀的阿蠻水果酥系列,主要構想來自於想讓台灣獨有的水果成為有本土特色的台南伴手禮,目前已推出阿蠻旺來酥(2008年上市)、阿蠻檨仔酥(2009年上市)、阿蠻芎蕉酥(2010年上市),之後會陸續推出台灣的經典水果,讓外國人不只吃到台灣的傳統口味,還能進而發揚光大讓大家更了解,台灣這塊美麗又可愛的美食寶島。
(可惜,筆者剛才查了一下阿蠻居然要在今年九月無限期休息,等於是暫時關門了!感謝送這盒的朋友)

 

阿蠻Cake蛋糕 綜合水果酥禮盒開箱試吃 (旺來酥,芎蕉酥,檨仔酥,艿姬酥,蜜芭酥)

阿蠻Cake外觀的手提袋與一般的食品用紙袋裝比較沒有差異,但筆者滿喜歡裡面的包裝設計。

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從禮盒的上方可以看到那種小時候在柑仔店買零食抽寶物的情景,不光僅是那個插圖而已,整體的色彩和字體也符合那個年代的風格,非常具有懷舊的感覺。

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將禮盒拿出來之後,可以看到很有懷舊風格的麻線、木片盒和古早味風格的插畫圖案於盒蓋上方。

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這個木片盒是完全用卡榫式的組合,沒有任何多餘的貼合;而那兩條麻繩更是利用機構卡住,很容易就可以打開,但又不會讓禮盒一碰就灑出來,滿喜歡這樣的包裝設計。

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打開之後,綜合水果酥禮盒裡面有旺來酥4個/芎蕉酥2個/檨仔酥2個/艿姬酥2個/蜜芭酥2個,共12入,1盒552元(現在特價520元!)。其實筆者前幾年有在台南工作一陣子,當時也吃過阿蠻Cake蛋糕的東西,但好久沒吃到有點懷念。現在有點晚,等明天有空再將斷面秀和試吃心得補上!不論是特色和口味都有值得推薦的地方。

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關於阿蠻Cake蛋糕 2014年9月後無限期休息(轉自阿蠻官網)

阿蠻cake邁入第7年,一切都是有您的支持,一路上因為有您的陪伴讓阿蠻擁有無限的熱情和堅持,現在要暫時和您道別,因為有新的規劃所以在2014年9月中秋節過後,工作室會暫時無限期休息,對於阿蠻後續的任何消息會公佈在阿蠻cake的FB粉絲專頁,對您的支持阿蠻感到無限感謝!希望未來阿蠻能以新面貌呈獻給您。

(雖然滿可惜的,不過這個特殊主打台灣意象的品牌,已經深植在很多人的心中)

皆さんのお蔭様で、阿蠻CKAEは七年目に入ります。阿蠻が熱情とこだわりを持 てやり続けるのは皆さんを応援してくださてからこそ、本当にありがとうござ います。【新しい計画があるので、営業は2014年月見までです。それから無限期休業で す。webも9月から終了です。】 これから阿蠻CAKEのいろな営業関するニュースはFacebookにのせます。いつも応援してくださて本当に感謝します。新しい阿蠻CAKEを皆さんに見せら れるように頑張ります。

 
 

煩請您不吝幫忙2015.3月剛成立的"粉絲團"與"文章"按讚分享 謝謝您!
(請不要使用手機版觀看敝站,煩請使用電腦網頁版,感恩)

 

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