宜蘭美食推薦,阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹)搬家新店食記 (菜單,價錢,停車,營業時間,做法)

宜蘭知名美食小吃 阿娘給的蒜味肉羹,其實就是先前在北門路上的北門蒜味肉羹老店搬家後的新店,但是菜單品項、價錢和口味還是與老店一樣的 (因為就是老店搬過去XD)。目前阿娘給的蒜味肉羹是星期日和星期一公休,新店非常寬敞明亮,動線和規劃也都很清楚,雖然有人可能會覺得老店的古味稍微有點變得太現代化XD。以下就是我們造訪位於宜蘭市泰山路的新店。

宜蘭美食推薦,阿娘給的蒜味肉羹 (北門蒜味肉羹) 搬家新店食記 (菜單,價錢,停車,營業時間,做法)

 

阿娘給的蒜味肉羹 (原北門蒜味肉羹) 食記: 宜蘭知名蒜味肉羹老店搬家

如果近期有跑去宜蘭北門蒜味肉羹時,應該會發現人去樓空只寫了簡單的搬家訊息,其實阿娘給的蒜味肉羹就搬到離原地點不遠的泰山路上。

宜蘭美食推薦,阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹)搬家新店 (菜單,價錢,停車,時間) (2)

一到新店就看到還滿多人再等候入場享用蒜味肉羹,這天可是非假日阿...冏。

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阿娘給的蒜味肉羹就只賣肉羹這樣美食,不過第一次來的朋友可能會對菜單的說明有點小困惑。其實阿娘給的蒜味肉羹菜單上的正常份量 (價錢60元),就是一般份量 (我們當天點的是正常,因為還有計畫要去吃別的);而蓋巧吃法 (價錢70元) 則是加湯或加麵飯的份量;拼爽吃法 (價錢80元) 是加肉羹的份量;最後的粗飽吃法 (價錢90元),就是加湯加麵飯又加肉羹,通通都升級加大了!

到現場如果人多記得要先去抽號碼牌,入場是認號碼牌,請千萬不要傻傻地站在那邊排隊XD。

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等了約20分鐘後,就叫到號碼準備進去囉!店家會給客人一個取餐呼叫器,點餐的品項做好後會震動,再到櫃台拿取即可。筆者記得這個東西10幾年前在日本餐廳看到時還滿新奇的,沒想到現在連傳統小吃都用了。

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在等待的時間,無聊環顧了一下店內的環境,相當明亮且帶有一些古味。

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出餐的速度其實很快,沒有等待多久。等待已久的宜蘭阿娘給的蒜味肉羹終於上桌了。

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阿娘給的蒜味肉羹聞氣味是相當溫和的蒜味,雖然很香但卻不會很嗆。整塊肉羹是真正的肉塊,不像很多小吃店用的都是混合肉漿,吃得到豬肉的口感和鮮美的味道。

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而羹湯雖然加入非常大量的大蒜,但喝起來是濃郁的蒜香味卻不會覺得很嗆辣,非常好喝;而且大蒜被煮到軟爛,相當好入口,相信小孩和老人都會喜歡這樣的口味。

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店內也有掛著阿娘給的蒜味肉羹的品牌故事,不過就像筆者在大學教品牌設計與經營時經常講:每個傳統美食的背後都有一位阿嬤XD。

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阿娘給的蒜味肉羹 (原北門蒜味肉羹) 資訊

地址:260 宜蘭縣北門蒜味肉羹239之1號泰山路239之2號
電話:03-932-4293
營業時間:星期二~星期六 09:00-18:00
(星期日和星期一公休)

 
 

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  • 訪客
  • 阿嬤ㄟ酸梅湯
  • 這也是經典例子!

    偉恩史達克 於 2017/07/25 16:51 回覆

  • 訪客
  • 這家真的好吃,宜蘭人也推這家!!!
  • 不過有些人不知道搬家了,哈哈。

    偉恩史達克 於 2017/07/26 10:48 回覆

  • 訪客
  • 晚餐就吃這個了
    google路過感恩
  • 感謝留言!

    偉恩史達克 於 2017/08/07 21:50 回覆

  • 訪客
  • 這家好吃
  • 已回覆!

    偉恩史達克 於 2017/08/16 14:17 回覆

  • 訪客
  • 這家好吃
  • 真的不錯,老店味道搬家不變。

    偉恩史達克 於 2017/08/16 13:52 回覆

  • 訪客
  • 去宜蘭必吃阿
  • 可以算是代表性美食之一了!

    偉恩史達克 於 2017/08/20 16:12 回覆

  • 訪客
  • 原來搬家了!
  • 是的!

    偉恩史達克 於 2017/09/16 17:56 回覆