屏東阿美泰式活海鮮料理 | 恆春特色泰式炒板條與情人的眼淚好吃推薦 (菜單,價格,評價,雨來菇) @ 偉恩史達克-生活趨勢觀察家

屏東阿美泰式活海鮮料理恆春特色泰式炒板條與情人的眼淚好吃推薦 (菜單,價格,評價,雨來菇)

從高雄開車到屏東境內，比較熱鬧可以吃特色餐廳的地方，除了擠到人推人的墾丁大街之外，恆春古城附近的恆春老街也是有許多知名的餐廳。像是先前介紹民宿那篇提到的小牛村庶民美食和小杜包子之外，這篇食記要介紹的阿美泰式活海鮮料理，可是當地人都相當推薦的好吃必去必吃餐廳。

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屏東恆春美食餐廳阿美泰式活海鮮料理阿美點菜單與牆壁塗鴉

如果是第一次到這家阿美泰式活海鮮料理的朋友，筆者強烈推薦泰式炒板條是必定要點的，因為沒吃到這道料理基本上就跟沒來過這家店一樣。接下來可以點一些海鮮料理，因為這家的活海鮮也是招牌，不過因為像是生魚片、魚類料理和龍蝦都是看時價，可以先詢問老闆再點餐。最後如果人比較多，還可以點一道很特別的青菜：情人的眼淚，其實就是雨來菇。

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阿美泰式活海鮮料理店內的牆壁充滿了客人們來過的足跡-塗鴉牆，在等待上菜的同時也感受了每個人對於餐點的看法與心得，也有許多人留下了一些有趣的插畫和心情小故事，看完不禁令人會心一笑。

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屏東恆春美食餐廳阿美泰式活海鮮料理泰式炒板條70元

前面提過，泰式炒板條是必定要點的。看到下面這張照片也許您會想問：這這這...是炒板條嗎?怎麼很像板條羹的感覺，70元的價格會不會太貴?但是當您第一口咬下板條的時候，會發現這個板條不是一般的板條，因為板條的後面用煎的方式多了一層蛋皮，吃起來的感覺很像蛋餅又帶點板條的口感，十分特別，滿好吃的。

除此之外，這個羹的湯底與台式的沙茶口味完全不同，這個羹的調味是由各個食材的原始甜味所構成，與特殊的煎蛋板條產生特別的化學效果，很難找得出一種菜色可以去形容這道餐點。

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泰式炒板條的羹裡還有青菜、肉絲和一些蛋酥，看似簡單，但組合在一起的口味變化豐富。

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板條後面煎了一層蛋皮真的滿具有獨特性，

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屏東恆春美食餐廳阿美泰式活海鮮料理: 沙拉鮮蝦250元

大家都知道最近的蝦子價格狂飆，所以這個價錢應該是不會太意外；這一整盤水煮蝦是最能直接吃到新鮮的原味。

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雖然僅有水煮，但因為蝦子夠新鮮，非常彈牙也有蝦子本身的海鮮甜味，筆者覺得吃原味不沾沙拉好！

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屏東恆春美食餐廳阿美泰式活海鮮料理: 炸雞翅200元

阿美泰式活海鮮料理店的炸雞翅是屬於麵衣比較薄的炸雞，可以吃出雞肉本身鮮嫩多汁的原味，也是筆者比較喜歡的炸雞類型；像韓式炸雞裹著厚厚的皮炸到很硬，又上一層層重口味的韓式辣醬的筆者就不太喜歡，完全是在吃醬料而非吃雞肉。

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筆者個人覺得這道炸雞翅吃原味就非常不錯，雞翅本身有先醃過；但如果喜歡吃酸辣一點的可以沾醬享用。

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麵衣用薄薄的一層，比較能表現出雞肉本身的鮮嫩與原味。

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因為接下去筆者一行人還要留點肚子和其他人會合去吃其他的店，所以情人的眼淚(雨來菇)和涼拌木瓜只好下一次有機會再來嘗試(不過其實是涼拌木瓜絲比較常吃先跳過XD)。整體而言，如果有經過屏東恆春要找東西吃，阿美泰式活海鮮料理是一個不錯的選擇，雖然價格不到非常平價，但加上美味度和獨特性考量，仍是CP值滿不錯的一家餐廳，推薦！

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