繼大統和富味香的黑心油事件之後，銅葉綠素鈉成為這個禮拜食安的焦點名詞。意外的老品牌南僑也不幸被牽連。
興霖五木拉麵中標後1702南僑也誤用銅葉綠素鈉,大膳抹茶蕎麥麵卡比索抹茶冰淇淋,福爾摩沙山葵冰淇淋,義式哈密瓜口味冰淇淋中標
南僑誤用銅葉綠素鈉 老總道歉 (引自 聯合新聞網)
食品維安一波一波爆，連南僑也意外掃到添加銅葉綠素鈉風波，南僑總經理李勘文下午緊急召開記者會道歉，承認南僑生產的「大膳抹茶蕎麥麵」也因研發人員不察，導致添加銅葉綠素鈉，李勘文表示，該品項每年出貨3千箱，已於10月底全面回收，11月初已全面更換。
(至少南僑第一時間出面道歉，也馬上將所有產品自行下架，危機處理還算ok。嚴格來說，是因為供應商不老實，當然南僑不夠小心也需負些許責任)
另外，南僑旗下企業「皇家可口冰品」所生產的卡比索抹茶冰淇淋、福爾摩沙山葵冰淇淋與義式哈密瓜口味冰淇淋，共7款冰，雖依照衛生單位合法規範添加一定劑量銅葉綠素鈉，但為避免消費者疑慮，業者也已於近二日全面下架、回收，李勘文也強調，南僑旗下其他產品絕無添加銅葉綠素鈉。
(這款口味的冰淇淋在很多吃到飽的火鍋店和燒烤店都有擺放，還好筆者這幾年很養生，很久沒去吃到飽了。但其實這應該是涉及標示不實的問題，畢竟很多研究都指出銅葉綠素鈉在一定範圍以下沒有影響?有空再去翻翻SCI期刊的醫學研究)
(雖然1702一路多頭，但短線上日月線已經走短空，如果跌破先前的大量區可能就剩最後的季線，有的人一破就要先跑)
金鎬賣「銅葉綠素鈉」 竟標「天然」葉綠素 (引自 2013.11.8 聯合新聞網, pic by 吳思萍)
興霖公司生產的五木拉麵等品項添加銅葉綠素鈉，從原有三項麵品暴增為十四項，銅葉綠素全台流竄，各地衛生機關昨天追查金鎬貿易公司賣出的銅葉綠素流向。有業者喊冤，聲稱買價很貴，是被金鎬騙了；有人說合法使用，更有業者把剩下的貨退還金鎬，貨款也不要了。台北市衛生局昨天約談金鎬公司，確認金鎬今年自英國進口三百公斤銅葉綠素鈉，因金鎬於販售時包裝品名為「天然葉綠素」，涉標示不實，將罰款四十萬元。
嘉義縣宇馨公司向金鎬進貨一百一十公斤，大多流向下游六家廠商。宇馨總經理蘇振華表示，金鎬是以「天然葉綠素」名義銷售，直到三天前才告知含「銅葉綠素鈉」，金鎬「騙很大」，宇馨是受害者，將對金鎬提告求償。蘇振華說，進貨每公斤價格一千四百元，含銅葉綠素鈉的色素每公斤才五、六百元，他才相信為是天然葉綠素，他將彙整資料後提告。
(其實這波風爆有很多廠商是信任政府的檢驗標章和報告，筆者認為如果是因為相信政府的把關而誤用，雖然理論上還是要負擔一點責任，但政府將把關的嚴謹度忽略是否才是主因?而開罰的罰金過低，更是這些黑心商人肆無忌憚的主要原因，就像內線交易隨便就可以獲利上億元，卻只要關個1-2年繳幾百萬就好，不是誘使別人犯罪? 嚴刑峻法才是可行之道，筆者在先前一篇食安文章就有提過，一定要用刑法判刑，用行政法真的太輕了！)
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[時事]興霖五木拉麵中標後,1702南僑也誤用銅葉綠素鈉,大膳抹茶蕎麥麵與卡比索抹茶冰淇淋,福爾摩沙山葵冰淇淋,義式哈密瓜口味冰淇淋中標 (金鎬,吃到飽,毒澱粉,水晶肥皂,北僑,觀光工廠,104,膳纖熟飯,烏龍麵,乾洗手,餐廳,點水樓,)
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