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走完海風長堤之後，可以到另一頭的 嘉義布袋觀光漁市 去享用多元海港美食；像著名 A18双燕蚵仔包 和新鮮生魚片。這篇介紹的是觀光漁市的A18雙燕蚵仔包、A17阿秋海產、A16的海產店 (當天居然漏拍了這家的店名...冏)

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嘉義觀光漁市(漁產品直銷中心): 推薦美食景點

進入嘉義布袋觀光漁市後，可以看到琳瑯滿目的各種海鮮與商品，大至上可分為: 餐廳、海鮮市場、和加工類的區別。因為先前在海風長堤那邊走滿久的，所以決定先來吃點東西再繼續旅行。

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嘉義布袋觀光漁港漁市海產美食之行 A-18: 雙燕蚵仔包

說到嘉義布袋港的觀光漁市，第一個要吃的一定是新鮮的蚵仔美食。在這邊最著名的蚵仔料理餐廳，莫過於受過不少採訪(像TVBS)的a18店家: 双燕蚵仔包。上面還有10幾年前吳宗憲主持的食字路口時的照片，憲哥那時候好年輕阿XD！還有模仿呂秀蓮副總統的已故資深藝人倪敏然的照片，唉，真是歲月不饒人。

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來看一下蚵仔包的製作過程吧，以一個包子的大小來說，賣40元好像有點貴；但是撕開之後，裡面滿滿的韭菜和大顆的蚵仔會讓人覺得料多實在阿。嘉義布袋和東石港正是以大顆又肥美的蚵仔最為出名。

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看看那鍋子裡的蚵仔，真的比平常在其他地方吃的大了不少阿，而且粒粒飽滿又新鮮，現剝的蚵仔就是好！旁邊韭菜餡料的份量也是相當的多，可以看到店員將大量的蚵仔和韭塞滿整個麵皮。

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包完的蚵仔包在經過些許時間的油炸封住裡面的鮮味後，夾出來瀝乾油後就可以打包帶走啦(在店內享用也可以)。

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迫不及待，要來享用嘉義布袋觀光漁市最著名的雙燕蚵仔包 (双燕蚵仔包)。

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一用筷子夾開，馬上滿滿的韭菜和新鮮的大顆蚵仔就整個爆出來，韭菜也帶著些許的蛋香。看到這個滿滿的份量其實40元算是非常超值，筆者認為來這邊除吃海產海鮮之外，必吃的選擇之一。

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嘉義布袋觀光漁港漁市海產美食之行 A-17: 阿秋海產店

除了蚵仔包之外，來嘉義布袋觀光漁市沒吃生魚片，那根本就像沒有來過一樣。因為一行人夠多，所以筆者決定連吃兩家海產店XD，第一家選擇的是A17的阿秋海產店，目標就是生魚片和新鮮的海產料理！

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阿秋海產店的生魚片切得非常豪邁，每一片生魚片都相當厚實，吃起來相當的爽快！每一份生魚片有鮭魚、鮪魚和(應該是紅甘吧?)，各有4片，只要價；以這種生魚片的厚度和新鮮度來說，真是相當不錯。筆者也點了一份鮮魚湯和炒飯(因為這兩樣料理，是最能看出一家海產店的鮮度與基本功)。

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來個生魚片特寫，不論是厚度和新鮮度都相當不錯的一份生魚片。

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鮮魚湯非常鮮美，裡面的魚塊也非常多，感覺幾乎沒有什麼特別的調味，就可以展現魚的新鮮風味。

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嘉義布袋觀光漁港漁市海產美食之行 A-16海產店

在前面那家店之所以沒有點太多菜，就是為了再吃第二家做出準備，不過這邊很不專業的居然忘了這家店的名字XD；還好就在隔壁，所以店號可以推導出來。

這邊同樣來點一份海產店必點的生魚片料理，基本上與前面那家相同，也是有鮭魚、鮪魚和(應該是紅甘吧?)三種生魚片，但是等等，怎麼多了一片XD！每樣有5片，不過前面那家好像每一片稍微大一點點，這個就有賴大家的眼力分辨一下。

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生魚片特寫again！其實這家的厚度表現也相當不錯，吃起來新鮮度也非常棒！

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這邊多點了一份蚵仔煎。說實在的，這邊用的蚵仔原本新鮮度和質量都非常的棒，就算是普通的料理方式都能將蚵仔的鮮味表現得非常突出。

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這邊又點了一份炒飯和鮮魚湯，這邊開海產店的炒飯基本功都還不錯，至少炒飯要炒到粒粒分明與入味平均的部分都做到了！這家鮮魚湯用的是鮭魚，與前一家用的不太一樣，湯內有加了些許的味增。

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嘉義布袋觀光漁港漁市海產美食之行 漁市逛街

酒足飯飽之後，筆者一行人就準備逛一逛嘉義布袋觀光漁市。不論是鮮魚、螃蟹、蛤蜊、蚵仔、蝦子...等漁獲，這邊應有盡有，價錢也還算OK，雖然不到超便宜就是了。

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現在蝦子超貴！看到這一堆的蝦子真的頗有壯觀的感覺！

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看膩了海鮮，這邊也有賣飲料、現打果汁、各類的冰品等其他美食。

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這邊最有名的伴手禮，大多數的人都會選擇烏魚子，買個3-4兩的烏魚子大概120-200元左右，買多還有打折；基本上，還可以跟老闆殺價，大概可以殺個1-2折左右。不過，品質要稍微注意一下就是了，烏魚子不外乎就是看形狀的完整性、透光性和是否顏色過黑等問題。

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像筆者分的這片感覺就...。五藏廟被塞滿，東西伴手禮也買好後，筆者一行人準備前往下一站：東石港漁人碼頭！

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嘉義布袋觀光漁港漁市(嘉義區漁會布袋漁港漁產品直銷中心)

電話: 05-347-2606  
地址: 嘉義縣布袋鎮岑海里中山路3號
營業時間: 08:00-17:00

 
 

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