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偶然看到台灣彰化有個專門研發蝸牛面膜的地方,而且蝸牛面膜的功效經比較之後完全不輸韓國和法國。因此,開始感興趣就彙整了相關資料,分享給各位朋友參考。

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台灣小品蝸牛生態養殖園.期待有空去看看 推薦彰化溪湖小品蝸牛功效佳
(引自節錄/微笑台灣彰化款款行   筆者導讀註解; 推薦台灣彰化蝸牛功效比較佳,用法比較不輸韓國)

不單是乳牛數全國第一,地上爬的蝸牛養殖在彰化也是獨步全台。蜿蜒的田間小路,拐個彎,路邊樹立著一支高高的蝸牛模型,這是台灣白玉蝸牛的搖籃台灣小品蝸牛生態養殖園
(這個真的滿特別的,有機會出差到彰化要順便去看看這個地方)

園內一畦畦的地瓜葉田,大批白玉蝸牛隱藏其間。蝸牛是夜行性動物,晚上才會出來覓食,六十四年次的詹俊豪,曾是電腦維修工程師,十年前跟著哥哥一起創業,現在是一肚子蝸牛經。蝸牛的主食,除了地瓜葉就是米糠和蚵殼粉,我們可說是最環保的養殖業,詹俊豪笑著說。曾經是羅馬大軍糧食之一的非洲大蝸牛,在日據時代引進台灣,十幾年前有人發現天然突變的白子化非洲大蝸牛,奇貨可居之下,一隻曾喊價五百元。由於缺少黑色素腺體,沒有腥羶味,肉質也更Q彈,詹俊豪邊播放 PowerPoint 簡報邊解說。
(上了一小堂蝸牛的生物課,還滿有意思的。請看下圖,其實還滿可愛的)

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"這是在大陸必勝客很受歡迎的法式紅酒焗蝸牛口味披薩",訪客一個個面對著銀幕中的美食圖片猛吞口水。蝸牛是雌雄同體,一年約生產五到六次,一次平均產下上百個卵,繁殖力驚人。十年前,我們開始買幾隻來養,也不知能幹嘛,只能半賣半送,希望能成行成市,詹俊豪說大陸和斯里蘭卡那邊養殖的品種,也來自他們。
(蝸牛的用途其實很廣,但早期大多是以食用為主,像法國菜就非常喜歡用蝸牛,台灣人較不能接受)

小品蝸牛生態養殖園已經開發出四十幾種料理方式,並以類似酪農的保證收購制度號召農友共同養殖。"台灣北迴歸線以南非常適合養殖白玉蝸牛",台灣現在年產三百萬隻,多數外銷成為頂級義式、法式餐廳的桌上珍饈。
(這個真的是很特別的養殖業,而且加上法國蝸牛的生技商機,未來值得持續關注)

 

七百隻蝸牛.走出一張面膜 法國孛根地蝸牛面膜

七百隻蝸牛所分泌的黏液,才能做成一塊蝸牛面膜,韓國靠著蝸牛精華液相關產品就創下台幣兩百億元的年產值。一轉身,詹俊豪拿著一塊面膜得意地說。這是他另一項秘密武器法國孛根第蝸牛的成果。

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白玉蝸牛是用來食用的,法國蝸牛則是運用在生技美容領域,他說。法國蝸牛會夏眠,適合冬天養殖,得在有空調的溫室中小心呵護,驚人的自行修復能力來自於它的黏液。我們的蝸牛原液萃取技術並不輸給韓國,從當初的三十隻,發展到現在的四萬隻法國蝸牛大軍,詹俊豪信心滿滿。
(現今全球最熱門的生技題材與產業趨勢下,這個真的很有未來的發展性,重點還是在於生產規模的提升)

 
 

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