偉恩史達克-生活趨勢觀察家

這家 唯豐肉類食品行 位於昆明街上，算是台北相當老字號的豬肉乾和肉類製品公司，而且他們家的肉乾完全沒加防腐劑，30天內一定要吃完！主要的口味有唯豐肉鬆,豬肉紙,和牛肉乾，在地人都相當推薦與高評價的老店! 另外一家維豐肉鬆是同個家族出來開的，在延平北路上，看這家並不是同一家。

這家位於新北市淡水區中正路258號 (淡水老街馬偕頭像旁邊) 的炭錢胡椒餅，其實就是早前著名的板橋炭烤胡椒餅，菜單口味共有赤肉口味 (瘦肉) 和五花肉 (較肥肉) 口味兩種。

經常在網路上看到網友在討論炭錢胡椒餅的鐵門一直都是拉下來的，不知老闆是否還有在營業嗎。因為這家炭錢胡椒餅筆者還蠻常吃的 (承前面文章提及過，最近因為工作關係約一個禮拜去淡水一次XD)，非常確定它在我們下筆的同時還有在賣，只是老闆先前好像身體休養比較少開，而且賣完就會關門 (跟文化路上去真理街的老牌阿給一樣XD)。

台北南門市場的逸湘齋江浙料理的 蔥烤鯽魚 蔥燒鯽魚具有高知名度，在年菜市場中有著不少的支持者，尤其是整條蔥烤鯽魚的骨頭都可輕鬆入口化開的特色。而逸湘齋的滴雞精也是一絕，有機會再跟大家分享。

台北捷運, 信義安和站 周圍最著名的景點與美食，莫過於是通化街夜市 (臨江街夜市) 了；這個夜市也是非常久的老商圈，附近以前沒捷運時，在逛完世貿展的時候筆者經常會來吃東西，也是很多朋友和老饕都會推薦必吃美食地圖的重要地點！

[旅遊] 台北捷運信義安和站: 通化街夜市,臨江街夜市,推薦必吃美食地圖,捷運出口 (必買,餐廳,美食,咖啡廳,居酒屋,鬆餅,小吃,Bar,火鍋,排隊,服飾,停車,基隆路,敦化南路)

燒肉同話 (Chagether Yakiniku) 算是近期竄起的烤肉燒肉名店，主打高價位的頂級食材菜單，像是日本A5和牛牛肉 (油花分佈最美)、松阪豬、美國 Prime 等級的霜降牛肉等，也有其他豐富的海陸燒烤食材可供選擇。除此之外，燒肉同話還有提供味道濃郁的鮮雞湯無限供應暢飲，以及準備了變裝派對趴的相關衣服和道具可供使用，尤其是後者還滿特別的，燒肉同話也是85度C的旗下品牌。

以下是當天我們在台北店的食記分享。

金子半之助是日本獲天丼金賞的三大名店之一，菜單上的江戶前天丼為金子半之助招牌料理 (天丼即為天婦羅蓋飯)，特色是上面有一尾超大隻的穴子魚 (即是野生星鰻)，天婦羅和白飯上面淋上精選日本大豆、小麥和其他天然素材採用古老製法的鹹甜秘傳醬汁，以及各種新鮮的海鮮食材與薄脆的天婦羅麵衣組合，不論是視覺和味覺上都充滿享受。

前幾天與一對經常去日本的友人夫妻檔聚餐，他們推薦了這家金子半之助，畢竟能夠在台灣吃到還滿方便的，只是不知道口味會不會差很多，就好奇的試試囉!

台北師大夜市商圈和台大公館商圈吃經濟實惠又有風格的手工比薩店，大多都會想到這家瑪莉珍比薩 (maryjanepizza) 和先前介紹過的 So Free Pizza柴燒窯烤比薩。不過這家瑪莉珍比薩以前其實是更靠近師大夜市商圈，後來才搬到浦城街33-9號，這個地點感覺比以前稍微難找一些。

位於台北 公館 商圈的 陳三鼎  黑糖青蛙鮮奶創始店，做法和熱量資料都顯示在店面門口可供參考。每次經過就可以看到一堆人排隊，算是這邊最知名的飲料老店，菜單價目表上以 黑糖粉圓鮮奶 最為知名。數年之前在台北念書時，筆者就經常光顧陳三鼎，一方面是離學校非常近，二方面當時它的價錢公道 (才賣25元,詳情請見菜單)，料也實在，相對於喝其他手搖杯來說比較OK，滿推薦的。

提到景美夜市美食，就不得不提白天是美而美早餐，晚上卻突然變成炭烤的鄭家炭烤世家。雖然鄭記炭烤世家可能名氣上沒有前面路口處的上海生煎包有名，但筆者覺得鄭家炭烤世家比前者好吃多了，而且也比較具有特色，尤其是在生煎包從早期的7元一個漲到10元之後...冏，基本上就已經不太去買。像是鄭家炭烤世家的雞屁股、鴨翅、甜不辣、豆干、豬血糕等都滿不錯的！

某天午間休息時，經過王品集團去年底剛創立的新品牌hot-7新鐵板料理,景美店(王品平價日式鐵板燒料理,價位)，一行人就決定來嘗鮮一下！比起王品另外一個走中高價位的鐵板燒料理品牌: 夏慕尼,新香榭鐵板燒，一客套餐價錢就要680元，hot-7新鐵板料理雖然也是走套餐設計，但套餐才299元，相對來說的確算是平價了XD

某天筆者去探訪許久未見住在樂華夜市附近的親戚時，偶然發現一家應該沒開多久的話拳寒天Q棒，看到櫃子內五顏六色的冰棒就好奇的走了過去瞧瞧。本以為是賣傳統古早味的枝仔冰，但沒想到賣的卻是更吸引我們注意的寒天果凍。因為看到上面寫著：主打日本進口的寒天粉製作，裡面只有加天然果汁，沒有人工色素與其他添加物。就衝著這句話，我們就決定來試試看是否真的很天然！

台北西門町附近的萬華佳味香肉乾 (肉脯店)，在台北萬華已經有超過50年的歷史，在當地是相當有名的肉類食品美食老店。其中最著名的，就是佳味香豬肉乾和豬肉鬆食品。

[食記]台北萬華佳味香肉乾,佳味香肉脯店: 推薦傳統美食台灣豬肉乾,豬肉鬆口味 (網誌,魷魚絲,瓜子,花生,民雄,滷味,胡椒餅,包子)

新加坡的美珍香肉乾與肉鬆一直是具高知名度與高價格的肉類產品，過年收到兩包豬肉乾和一包雞肉乾的禮盒。看到紙袋上金光閃閃瑞氣千條，感覺今年筆者會很閃很旺XD。其實美珍香肉乾的價格真的不算便宜，雖然吃過不少次但基本上不太會自己跑去門市買；不否認，它們肉乾是有做出差異化，台灣很少肉乾是像美珍香這樣的口味。

[食記]美珍香肉乾禮盒試吃: 金錢豬肉乾,雞肉乾,評價心得,價格,新加坡老字號口味 (門市,團購,蛋糕,三明治,泰國曼谷,Bee Cheng Hiang,經典肉乾,肉干)

隨著過年的到來，我們團隊也吃了個放假前的小聚餐，選在師大夜市的 飯館兒韓味餐廳。其實飯館兒韓味餐廳，在筆者很久之前在附近念書時吃過幾次 (當時的師大夜市比較熱鬧，也比較多攤商)，當時感覺非常地家庭式料理，現在稍微有一點點設計和放了許多韓國藝人明星的照片之類的裝飾小物。許多店面也都不見了，像是師大夜市門口附近的阿諾法式可麗餅跟師大合作租了10萬元的大場地 (算是很便宜)，原本學生經常會去吃的克拉克牛排便當也不知去向 XD。

在圓山舊兒童樂園功成身退與塵封於老台北市民的記憶之後，台北新兒童樂園 (Taipei City New Children's Amusement Park) 即將於2014年12月16日開幕，號稱"台北迪士尼"；而且，自12月6日起，還有為期9天的免費入場體驗時間。12月6-7日和12月13-14日這兩週的假期，台北的朋友和外地到台北玩的朋友，都有了一個新的景點可以選擇，未來也滿有機會成為必去必玩的熱門景點。

台北,士林新兒童樂園12月6開幕提供9天免費入場:門票票價超平價,營業時間,必去必玩景點,摩天輪,電話,地址資訊(何時,職缺,事務員,工作,Taipei City New Children's Amusement Park)

佬披薩原名為披薩利亞義大利餐館，位於台北的師大夜市商圈，雖然先前歷經整頓與改變後造成許多店家搬遷與休業；然而，師大夜市仍是許多人聊天和討論事情會經常選擇的約會地點之一。筆者某天與人約下班後談論案子與一些事情時，隨性地選擇了一家義式餐廳用餐：La pizza pizzeria 披薩利亞義大利餐館，他們使用杜蘭小麥粉做的義大利麵還滿特別的。

某天與朋友去南港山區的這家台北找茶園: 南港茶葉製造示範場，詢問舉辦國際的茶葉文化交流活動場地與相關訊息。南港對於筆者而言，因為工作的關係僅有南港軟體園區和台灣創意中心是比較熟悉的，這次有機緣前去台北找茶園，才發現原來南港的山區也有茶業文化的發展，與貓空的感覺有些類似，但發展較慢，像是15-20年前的貓空。

在景美附近的美食當中，燒臘算是比較沒有被注意到的部分。然而，其實景美有一家興記燒臘，是在地人與上班族中餐與晚餐的熱門選擇之一。因為興記燒臘的外觀看起來非常地"樸素"，加上有點"歷史的味道"，所以一般人經過根本不太會想進去吃。但是，它的餐點CP值很高，份量滿載！

[食記]台北景美興記燒臘:推薦招牌化皮燒肉飯,必吃大份量排隊名店,便宜大碗吃粗飽;許家粿仔湯,豬腳排骨滷雞腿便當(電話,地址,營業時間,三寶飯,平價小吃,評價,必買,景美夜市)

位於景美夜市的景美雙管四神湯和景美油飯，是景美夜市後段推薦重要必吃的美食小吃。去年筆者發現他們已經搬家到地址景美街139號，重新以高家雙管四神湯 (KAO JIA FOUR SPIRITS SOUP) 新招牌重新開幕。不過這家知名的雙管四神湯，在用餐時間是需要耐心等待的排隊人氣小吃，每次經過都看得到從夜市排到外頭馬路上的盛況。

[食記]台北景美夜市景美油飯雙管四神湯,推薦必吃排隊人氣美食;吃飽旁邊吃自助黑糖剉冰雪花冰品,夏日清涼百元解決(營業時間,地址,菜單,價格,電話,小吃,評價,必買)

台北最南端的景美有著知名的景美夜市，裡面也著多樣化的小吃和甜點；但是說到日式料理或日本風餐廳，過往實在是找不太到這樣的選擇。某天經過這家在景美夜市土地公廟左手邊的路口，開了一家日式料理店魚躍食堂，就約一約去吃吃看了！

[美食.食記]景美漁躍食堂日式料理:推薦景美夜市難得的日本生魚片美食餐廳,生魚片,丼飯,烏龍麵都有(網誌,地址,電話,魚躍食堂,價格,菜單,美食,評價,外送,必吃,必買,營業時間,景美夜市,日式茶碗蒸、魚骨味增湯、玉子燒、綜合什錦丼、昆布烏龍麵)