嘉義福義軒蛋捲，是當地相當著名的知名美食伴手禮手工蛋捲，最著名被大家推薦的品項為芝麻蛋捲,福椒餅,胡椒餅，其蛋捲搶手程度已經讓當地的黃牛多了打工的機會，也形成特殊的排隊文化。除此之外，嘉義福義軒也是嘉義當地最為知名的超人氣伴手禮名店，幾乎沒什麼在打廣告但卻非常難買到。最近新聞與黃牛都有復甦的跡象XD
- 1月 21 週日 201801:23
嘉義福義軒蛋捲 推薦芝麻蛋捲-福椒餅-胡椒餅的超人氣排隊黃牛文化老店 (持續更新)
嘉義福義軒蛋捲，是當地相當著名的知名美食伴手禮手工蛋捲，最著名被大家推薦的品項為芝麻蛋捲,福椒餅,胡椒餅，其蛋捲搶手程度已經讓當地的黃牛多了打工的機會，也形成特殊的排隊文化。除此之外，嘉義福義軒也是嘉義當地最為知名的超人氣伴手禮名店，幾乎沒什麼在打廣告但卻非常難買到。最近新聞與黃牛都有復甦的跡象XD
- 1月 19 週五 201817:10
嘉義郭家雞肉飯粿仔湯 文化夜市美食推薦道地的雞肉飯 (持續更新)
嘉義郭家雞肉飯,粿仔湯是一間開了相當久嘉義雞肉飯老店，在嘉義文化夜市(文化路上)頗具知名度，近期因為漏開發票被國稅局盯上又再次出名。雖然郭家雞肉飯歷經這些事情，但筆者還是滿推薦第一次去旅遊的朋友可以吃吃看，菜單上必吃的雞肉飯還算道地。郭家雞肉飯中間也歷經波折，曾經整修了數次店面。
- 8月 17 週一 201521:29
嘉義 旺萊山鳳梨酥 食記 | 神農獎土鳳梨自然酸味純天然 價格價錢實惠
![[食記] 嘉義旺萊山鳳梨酥,價格價錢實惠,神農獎土鳳梨自然酸味純天然PineApple Hill (民雄伴手禮,美食文化園區,鳳梨酥觀光工廠,烘焙坊,鳳梨酒,小西門,介紹)](https://pic.pimg.tw/stock2012/1439818277-1100904946_n.jpg "[食記] 嘉義旺萊山鳳梨酥,價格價錢實惠,神農獎土鳳梨自然酸味純天然PineApple Hill (民雄伴手禮,美食文化園區,鳳梨酥觀光工廠,烘焙坊,鳳梨酒,小西門,介紹)")
這次筆者去嘉義工作時，找到了民雄近期推廣的新伴手禮特產，旺萊山鳳梨酥 (PineApple Hill)，以用料的品質來說在價格與價錢上還算實惠；過往在嘉義要選擇伴手禮帶回去時，大多都是買福義軒的原味蛋捲或是聖保羅的Q餅(吳寶春加持)，現在民雄除了出產鬼屋和鵝肉一條街之外，原來也是有座種出神農獎土鳳梨的旺萊山，所以現在嘉義有個對句就講著：嘉義有個阿里山，民雄有個旺萊山。而且旺萊山上還有鳳梨酥觀光工廠和文化園區，也是不錯的親子旅遊景點。
- 8月 13 週四 201519:41
嘉義勇氣書房 | 親子遊旅遊景點推薦、文創書店下午茶與溫暖人心勵志故事
![[旅遊]嘉義勇氣書房,推薦適合親子遊景點的文創書店與下午茶,溫暖人心與勵志故事(餐廳,民宿,住宿,行程) (1)](https://pic.pimg.tw/stock2012/1439466166-1237093271_n.jpg?v=1439466185 "[旅遊]嘉義勇氣書房,推薦適合親子遊景點的文創書店與下午茶,溫暖人心與勵志故事(餐廳,民宿,住宿,行程) (1)")
承前篇介紹 承億輕旅(Light Hostels) 的走錯地方之因緣，筆者無意間來到這間剛開幕沒幾天的 嘉義 勇氣書房 (Courage Bookshop)。雖然當時夜色已晚，但仍可以看出這間勇氣書房的外觀具有相當現代主義的風格設計，線條輕快且環境明亮，與承億集團 (Chan Ye) 設計的各個文創空間都滿具有一致性的味道。
- 8月 12 週三 201522:35
承億輕旅嘉義館嘉義住宿參訪,推薦文創時尚復古風評價 Light Hostel 旅館 (自助早餐,雙人房,打工換宿,小管家,民宿,背包客客棧)
前幾天筆者至嘉義工作和處理開會事宜兩天，請助理辦理承億文旅的住宿。殊不知到嘉義時，助理弄成了承億輕旅(Light Hostel)嘉義館；不過人生就是這樣才有趣味與變化，所以筆者後來這兩天一夜的出差就將錯就錯的住進去了！而且，住完之後，可以說是超乎原本的預想，滿推薦給自助旅行、背包客和一些打工換宿的年輕朋友來看看，在空間規劃、視覺設計、和文化導入應用上，都感覺得出來花了很多心思。整體是走時尚但又帶有復古的風格。
- 3月 25 週三 201500:14
玩遍嘉義,嘉義旅遊景點推薦必去必玩一日遊,美食必吃餐廳,住宿民宿,雞肉飯,嘉年華,火鍋,地圖,火車站,親子小朋友,特產伴手禮蛋捲
![[食記]嘉義正宗民雄鵝肉亭,網誌_鵝肉街上肥美多汁的鵝肉美食大餐,民雄除了鬼屋,肉包,海角七號之外鵝肉更是一絕(菜單,價格,宅配,營業時間,地址,電話)007](http://pic.pimg.tw/stock2012/1403869349-762200306_n.jpg "[食記]嘉義正宗民雄鵝肉亭,網誌_鵝肉街上肥美多汁的鵝肉美食大餐,民雄除了鬼屋,肉包,海角七號之外鵝肉更是一絕(菜單,價格,宅配,營業時間,地址,電話)007")
這篇是將我們去過的嘉義景點必去必玩推薦、吃過的嘉義美食必吃推薦、嘉義特產伴手禮試吃體驗分享、嘉義住宿民宿體驗心得分享，以及與各種文化特色點滴記錄，希望跟各位分享嘉義的每一個感動時刻。
- 8月 13 週三 201416:11
[食記] 嘉義聖保羅烘焙花園Q餅,十大伴手禮美食推薦傳統創新口感,吳寶春重芋泥蛋糕
![[食記] 嘉義聖保羅烘焙花園Q餅,十大伴手禮美食,推薦傳統創新口感,吳寶春重芋泥蛋糕,鳳梨酥,蜜糖吐司,奶凍捲,鬆餅 (分店,必買,必吃,彌月,喜餅,價錢,地址,電話,保存期限)](https://pic.pimg.tw/stock2012/1474790201-2592565782.jpg "[食記] 嘉義聖保羅烘焙花園Q餅,十大伴手禮美食,推薦傳統創新口感,吳寶春重芋泥蛋糕,鳳梨酥,蜜糖吐司,奶凍捲,鬆餅 (分店,必買,必吃,彌月,喜餅,價錢,地址,電話,保存期限)")
嘉義最知名的伴手禮無非就是先前介紹過的福義軒蛋捲，不過要買到真是要看人品和排隊的功力；但其實嘉義還有另外一個十大伴手禮也相當有名，不過媒體比較少去介紹就是了。這邊要分享的是在嘉義市伴手禮中小有名氣的嘉義聖保羅Q餅，它號稱Q餅創始店的Q餅有著酥脆的外皮和獨特的餡料搭配，筆者覺得還滿不錯的。
- 8月 13 週三 201409:48
嘉樂福夜市 | 嘉義夜市美食必吃推薦攤位 | 小楊脆腸-數1數2碳烤雞排-蒙古烤肉碳烤 (持續更新)
提到嘉義唯二的兩大夜市，除了先前已經介紹過的文化路夜市之外，另外一個家樂福旁邊的嘉義 嘉樂福夜市也是非常知名 (又稱 家樂福夜市)。而且，筆者個人覺得這邊的夜市跟文化夜市比較起來，封閉式的環境讓人更有身處夜市空間的感覺，也不會有車輛來來往往需要擔心。不過這裡並不是每天都有開，要注意營業時間 (請參見本篇內容)
嘉義之行有些時候的記錄是瞬間與片段的，筆者就將它們都記錄在這邊隨時更新。
[旅遊]嘉義自由行補充:嘉義市區街道,阿里山雲海,布袋鎮天宮,義竹,東石,布袋,曬鹽田(景點,推薦,美食,嘉年華,汽車旅館,民宿,住宿,餐廳,歷史,文化,古蹟)
- 6月 28 週六 201409:46
嘉義一日遊旅遊景點,布袋鹽山,蘭潭風景區月影潭心,潮間帶休閒館,推薦休閒漫步好地方 (暑假,寒假,南部旅行,地址,電話,食記,美食,海上巴士)
![[旅遊]嘉義一日遊景點,布袋鹽山,蘭潭風景區月影潭心,潮間帶休閒館:推薦休閒漫步好地方(暑假,寒假,南部旅行,地址,電話,食記,美食,1737臺鹽生技館,海上巴士,外傘頂洲,嘉年華)](http://pic.pimg.tw/stock2012/1403920089-2531144764_n.jpg?v=1403920094 "[旅遊]嘉義一日遊景點,布袋鹽山,蘭潭風景區月影潭心,潮間帶休閒館:推薦休閒漫步好地方(暑假,寒假,南部旅行,地址,電話,食記,美食,1737臺鹽生技館,海上巴士,外傘頂洲,嘉年華)")
接下來的嘉義旅遊與食記之行，要介紹的是嘉義布袋鹽山、嘉義布袋港潮間帶休閒館、以及最新的裝置藝術結合自然風景的蘭潭風景區月影潭心。尤其是後者，更讓原本晚上只能看夜景和微微燈光的城市風貌之外，更多了可以享受另類視覺感受的經驗。