偉恩史達克-生活趨勢觀察家

嘉義郭家雞肉飯,粿仔湯是一間開了相當久嘉義雞肉飯老店，在嘉義文化夜市(文化路上)頗具知名度，近期因為漏開發票被國稅局盯上又再次出名。雖然郭家雞肉飯歷經這些事情，但筆者還是滿推薦第一次去旅遊的朋友可以吃吃看，菜單上必吃的雞肉飯還算道地。郭家雞肉飯中間也歷經波折，曾經整修了數次店面。

[食記] 嘉義郭家雞肉飯,粿仔湯:文化夜市觀光化的美食,火雞肉飯大PK推薦 (文化路,營業時間,地址,推薦,電話,菜單,多少錢,價錢,宅配,豆花,在那裡,熱量,做法,英文)

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嘉義兩大夜市:文化夜市的雞肉飯老店 郭家粿仔湯雞肉飯

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走進嘉義文化路上的文化夜市，大約中間偏後段的位置，就可以找到這家知名的雞肉飯老店；通常門口人都會滿多的，所以並不會太過於難找 (嘉義市東區文化路148號)

 

走了不久就可看到斗大招牌寫著郭家粿仔湯火雞肉飯。從門口的菜單與價目表，可以看到招牌雞肉飯和粿仔湯都是30元，雖然比照天龍國的價位來說還是相當便宜，不過這次吃的時候筆者有點小失望 (先前已經吃了超過5次)。
(*要注意，外帶價錢為40元，內容物完全一樣；2017年又漲價變成45元!!!!!!!)

 

這碗就是筆者小失望的原因。雖然它的味道還是保持在既有的水準，不過雞肉的量真的變少了！但還是可以體諒店家因為現在雞肉價錢與原物料的高漲的影響下，也只能變向隱形式的漲價。他們雞肉飯的特色，就在於融入醬汁與雞肉內的雞油，真的讓整碗飯的味道層次提升不少。

下面這張圖是先前2011年時來吃的時候拍的照片，一比之下真的差滿多的。

 

整體來說，第一次來享用嘉義火雞肉飯/雞肉飯的朋友，這家郭家雞肉飯仍是一個不錯的選擇，但CP值可能沒有過往高。在這邊吃雞肉飯有另一個好處，就是周圍還有一堆東西可以吃，以及形形色色的嘉義夜市文化可以享受。如為方櫃仔魯味。

其他像是臭豆腐、小火鍋、蚵仔煎，應有盡有。

走出文化路後，也有很時尚與現代風格的店家。圖為NU Pasta。

 

嘉義郭家粿仔湯火雞肉飯 地址與聯絡方式

電話：05-2256214
地址：嘉義市東區文化路148號
營業時間：AM08:30-AM05:00

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本文初版為2014年6月左右，持續更新