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阿蠻 cake 蛋糕是在2007年創立的品牌，雖然知名度並不是說非常有名，也很少做一些廣告去行銷，但是產品品項以台語口音做為命名，搭配台灣造型的各種糕餅，以及主打台灣鄉土味的柑仔店時期風格的包裝設計，都讓筆者相當有印象。今天收到友人送阿蠻cake蛋糕的綜合水果酥禮盒，於是好奇的查了一下他們最近的消息。

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關於阿蠻Cake蛋糕品牌起源與故事

阿蠻因為熱愛蛋糕而到處學習，之後更遠赴英國學習英式蛋糕。在經歷了10年的技術進修訓練與經驗磨練，於2007年9月成立了：阿蠻cake工作室。主打自然不添加呈現樸實好滋味。

蛋糕捲系列不採用人工發泡劑，選擇由大量的蛋打發的蛋糕，捲入不加香料香精的自製內餡，呈現出最原始的食物味道。而台灣形狀的阿蠻水果酥系列，主要構想來自於想讓台灣獨有的水果成為有本土特色的台南伴手禮，目前已推出阿蠻旺來酥(2008年上市)、阿蠻檨仔酥(2009年上市)、阿蠻芎蕉酥(2010年上市)，之後會陸續推出台灣的經典水果，讓外國人不只吃到台灣的傳統口味，還能進而發揚光大讓大家更了解，台灣這塊美麗又可愛的美食寶島。
(可惜，筆者剛才查了一下阿蠻居然要在今年九月無限期休息，等於是暫時關門了！感謝送這盒的朋友)

阿蠻Cake蛋糕綜合水果酥禮盒開箱試吃 (旺來酥,芎蕉酥,檨仔酥,艿姬酥,蜜芭酥)

阿蠻Cake外觀的手提袋與一般的食品用紙袋裝比較沒有差異，但筆者滿喜歡裡面的包裝設計。

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從禮盒的上方可以看到那種小時候在柑仔店買零食和抽寶物的情景，不光僅是那個插圖而已，整體的色彩和字體也符合那個年代的風格，非常具有懷舊的感覺。

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將禮盒拿出來之後，可以看到很有懷舊風格的麻線、木片盒和古早味風格的插畫圖案於盒蓋上方。

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這個木片盒是完全用卡榫式的組合，沒有任何多餘的貼合；而那兩條麻繩更是利用機構卡住，很容易就可以打開，但又不會讓禮盒一碰就灑出來，滿喜歡這樣的包裝設計。

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打開之後，綜合水果酥禮盒裡面有旺來酥4個/芎蕉酥2個/檨仔酥2個/艿姬酥2個/蜜芭酥2個，共12入，1盒552元(現在特價520元!)。其實筆者前幾年有在台南工作一陣子，當時也吃過阿蠻Cake蛋糕的東西，但好久沒吃到有點懷念。現在有點晚，等明天有空再將斷面秀和試吃心得補上！不論是特色和口味都有值得推薦的地方。

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關於阿蠻Cake蛋糕 2014年9月後無限期休息(轉自阿蠻官網)

阿蠻cake邁入第7年，一切都是有您的支持，一路上因為有您的陪伴讓阿蠻擁有無限的熱情和堅持，現在要暫時和您道別，因為有新的規劃所以在2014年9月中秋節過後，工作室會暫時無限期休息，對於阿蠻後續的任何消息會公佈在阿蠻cake的FB粉絲專頁，對您的支持阿蠻感到無限感謝！希望未來阿蠻能以新面貌呈獻給您。

(雖然滿可惜的，不過這個特殊主打台灣意象的品牌，已經深植在很多人的心中)

皆さんのお蔭様で、阿蠻CKAEは七年目に入ります。阿蠻が熱情とこだわりを持てやり続けるのは皆さんを応援してくださてからこそ、本当にありがとうございます。【新しい計画があるので、営業は2014年月見までです。それから無限期休業です。webも9月から終了です。】これから阿蠻CAKEのいろな営業関するニュースはFacebookにのせます。いつも応援してくださて本当に感謝します。新しい阿蠻CAKEを皆さんに見せられるように頑張ります。

煩請您不吝幫忙2015.3月剛成立的"粉絲團"與"文章"按讚分享 謝謝您！
(請不要使用手機版觀看敝站，煩請使用電腦網頁版，感恩)

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