[屏東食記]農產天然美食與冰品甜點推薦_苜蓿汁,奶酪,辰記牧場牛初乳,羊乳冰淇淋,重乳酪蛋糕,墾丁恆春農業委員會畜產試驗所(評價,必吃,必買,營業時間,地址,電話)009

農業委員會畜產試驗所恆春分所這個地方,有著天然美食和必吃的冰品甜點,像是苜蓿草汁,奶酪,辰記牧場牛初乳,羊乳冰淇淋,重乳酪蛋糕...等。而且滿多人都不太清楚這裡是那裡,但你在逛墾丁大街時必定會經過這裡。只是,大部分觀光客,並不會注意到這裡有販賣許多值得推薦必吃的農產天然美食冰品甜點

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墾丁恆春農產試驗所: 隱藏於墾丁大街的美食甜點與冰品
苜蓿草汁,奶酪,辰記牧場牛初乳,羊乳冰淇淋,重乳酪蛋糕

從大門進入之後會先看到許多農作物和實驗所,沒多久就會看見下方照片的小木屋,外面有很多的人聚集在這邊。而這個小木屋,就是我們此行的目標:墾丁恆春農產試驗所的合作社

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雖然外面非常炎熱但裡面的小木屋卻十分涼爽,而且僅有最上方的吊扇在輸出涼風,感覺完全沒有在開冷氣。

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走進門口往右邊走去,裡面有賣著玲琅滿目的特色農產美食甜點,主要是有牛羊乳、各式奶酪、各式冰淇淋、蛋糕和果菜汁等系列。價錢還算OK,以懇丁大街這裡觀光客的價位來說不算太貴。

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農產試驗所美食體驗評價:苜蓿汁,苜蓿芽奶酪,辰記牧場牛初乳,羊乳冰淇淋,重乳酪蛋糕
苜蓿草汁,奶酪,辰記牧場牛初乳,羊乳冰淇淋,重乳酪蛋糕

因為晚一點還要吃中餐,所以我們就各選了不一樣的東西來相互嘗試。筆者一行人點了:苜蓿汁(15元)、苜蓿芽奶酪(20元)、辰記牧場牛初乳+重乳酪蛋糕組合(79元)、羊乳冰淇淋(25元)苜蓿草是當地農產所極力在推廣的健康食品,所以從蔬菜汁到奶酪都看得到它的存在。接下來就要開始體驗享用這些東西啦!

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苜蓿汁草看起來顏色非常漂亮,但它的味道可能不是每個人都會很愛XD;因為,就筆者自己的感覺來說,喝苜蓿芽汁的味道就好像家裡養了一片草原,好像在吃草的感覺。喝完之後,筆者覺得自己好像一頭牛。筆者覺得搭配蜂蜜會讓味道更為讓人所接受

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接下來本來以為又要再當一次牛的感覺,但很意外,這個苜蓿草奶酪的味道比苜蓿草汁的味道淡了許多,但是奶酪的味道還算滿香濃的,反倒苜蓿芽淡淡的草香味變成一個很不錯的搭配。

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而且就外觀而言,苜蓿草的顏色搭配奶酪還滿美的。

苜蓿草(Alfalfa sprouts)雖然吃起來就像在吃草,但在古代阿拉伯世界被稱為食物之父,裡面含有豐富維生素A、B1、B2、C、D、E、菸鹼素、泛酸及葉綠素,礦物質鈣、鉀、鐵以及各種胺基酸。具高鹼性、高纖維、高酵素與低脂等特性。

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同行的其他友人吃了辰記牧場牛初乳、羊乳冰淇淋、重乳酪蛋糕,也都說相當不錯。在農產試驗所的合作社小木屋中,我們可以看著藍天白雲和草地,享用著天然健康的農產品美食,好好休息充電再往下一站繼續行走!

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墾丁恆春農產試驗所 資訊

電話: 088-861341
地址: 屏東縣恆春鎮墾丁里牧場路1號
營業時間: 09:00-17:00

 

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  • 訪客
  • 苜蓿草汁看起來很退火
    不過聽到站長講像吃草感覺應該不是太好喝
  • 很天然的味道啦

    偉恩史達克 於 2014/07/16 21:06 回覆

  • 訪客
  • 像牛一樣感覺挺趣味的c c
  • 自己像牛吃草感覺挺妙

    偉恩史達克 於 2014/07/17 21:06 回覆

  • 訪客
  • 看起來綠綠的很天然
  • 天然的吃草XD

    偉恩史達克 於 2014/07/18 22:08 回覆

  • 經過墾丁大街沒注意
  • 好隱密的景點!
  • 而且在大熱天很涼喔!

    偉恩史達克 於 2014/07/18 22:13 回覆

  • 訪客
  • 苜蓿草的顏色好漂亮,雖然口味經站長這麼一說....
  • 可以試試啦!搞不好你會愛上那個草味

    偉恩史達克 於 2014/07/30 07:38 回覆

  • 訪客
  • 喝完便史瑞克
  • XD

    偉恩史達克 於 2016/09/13 19:40 回覆