從高雄開車到屏東境內,比較熱鬧可以吃特色餐廳的地方,除了擠到人推人的墾丁大街之外,恆春古城附近的恆春老街也是有許多知名的餐廳。像是先前介紹民宿那篇提到的小牛村庶民美食和小杜包子之外,這篇食記要介紹的阿美泰式活海鮮料理,可是當地人都相當推薦的好吃必去必吃餐廳。
[屏東食記] 阿美泰式活海鮮料理 墾丁恆春特色泰式炒板條好吃推薦,美食必吃必去 (菜單,價格,評價,必吃,必買,情人的眼淚,雨來菇,涼拌木瓜,營業時間,地址,電話,景點,交通,沙拉鮮蝦,炸雞翅)
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屏東恆春美食餐廳 阿美泰式活海鮮料理 阿美點菜單與牆壁塗鴉
如果是第一次到這家阿美泰式活海鮮料理的朋友,筆者強烈推薦泰式炒板條是必定要點的,因為沒吃到這道料理基本上就跟沒來過這家店一樣。接下來可以點一些海鮮料理,因為這家的活海鮮也是招牌,不過因為像是生魚片、魚類料理和龍蝦都是看時價,可以先詢問老闆再點餐。最後如果人比較多,還可以點一道很特別的青菜:情人的眼淚,其實就是雨來菇。
阿美泰式活海鮮料理店內的牆壁充滿了客人們來過的足跡-塗鴉牆,在等待上菜的同時也感受了每個人對於餐點的看法與心得,也有許多人留下了一些有趣的插畫和心情小故事,看完不禁令人會心一笑。
屏東恆春美食餐廳 阿美泰式活海鮮料理 泰式炒板條70元
前面提過,泰式炒板條是必定要點的。看到下面這張照片也許您會想問:這這這...是炒板條嗎?怎麼很像板條羹的感覺,70元的價格會不會太貴?但是當您第一口咬下板條的時候,會發現這個板條不是一般的板條,因為板條的後面用煎的方式多了一層蛋皮,吃起來的感覺很像蛋餅又帶點板條的口感,十分特別,滿好吃的。
除此之外,這個羹的湯底與台式的沙茶口味完全不同,這個羹的調味是由各個食材的原始甜味所構成,與特殊的煎蛋板條產生特別的化學效果,很難找得出一種菜色可以去形容這道餐點。
泰式炒板條的羹裡還有青菜、肉絲和一些蛋酥,看似簡單,但組合在一起的口味變化豐富。
板條後面煎了一層蛋皮真的滿具有獨特性,
屏東恆春美食餐廳 阿美泰式活海鮮料理: 沙拉鮮蝦250元
大家都知道最近的蝦子價格狂飆,所以這個價錢應該是不會太意外;這一整盤水煮蝦是最能直接吃到新鮮的原味。
雖然僅有水煮,但因為蝦子夠新鮮,非常彈牙也有蝦子本身的海鮮甜味,筆者覺得吃原味不沾沙拉好!
屏東恆春美食餐廳 阿美泰式活海鮮料理: 炸雞翅200元
阿美泰式活海鮮料理店的炸雞翅是屬於麵衣比較薄的炸雞,可以吃出雞肉本身鮮嫩多汁的原味,也是筆者比較喜歡的炸雞類型;像韓式炸雞裹著厚厚的皮炸到很硬,又上一層層重口味的韓式辣醬的筆者就不太喜歡,完全是在吃醬料而非吃雞肉。
筆者個人覺得這道炸雞翅吃原味就非常不錯,雞翅本身有先醃過;但如果喜歡吃酸辣一點的可以沾醬享用。
麵衣用薄薄的一層,比較能表現出雞肉本身的鮮嫩與原味。
因為接下去筆者一行人還要留點肚子和其他人會合去吃其他的店,所以情人的眼淚(雨來菇)和涼拌木瓜只好下一次有機會再來嘗試(不過其實是涼拌木瓜絲比較常吃先跳過XD)。整體而言,如果有經過屏東恆春要找東西吃,阿美泰式活海鮮料理是一個不錯的選擇,雖然價格不到非常平價,但加上美味度和獨特性考量,仍是CP值滿不錯的一家餐廳,推薦!
阿美泰式活海鮮料理 資訊
電話: 08-8882407 / 0933-597515
地址: 屏東縣恆春鎮恆南路43號
營業時間: 中餐11:00-15:00; 晚餐17:30-21:00
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