偉恩史達克-生活趨勢觀察家

RICE UP!鮮享在地招牌飯票選活動的結果終於出來了!亞軍高雄新聞很多，為什麼冠軍嘉義的雞肉飯沒人報XD (說到嘉義著名的雞肉飯，筆者各家幾乎都吃過至少一次，最有名的噴水雞肉飯在裡面算是個人淺見覺得吊車尾的)

[時事] RICE UP鮮享在地特色招牌飯前20大出爐! 嘉義雞肉飯榮獲冠軍,高雄玉荷包香腸飯亞軍(內含詳細排名與說明)(農委會,台灣米食,Janet,嘉義雞肉飯,高雄玉荷包香腸飯,黃金烏魚子炒飯,草莓腐乳脆皮豬腳飯,池上便當,石碇桂花粽,府城米糕,東港鎮櫻花蝦炒飯,爌肉飯,臺中清水米糕,花蓮在地特色粽,臺北滷肉飯,傻瓜肉粽,龜山島櫻花蝦炒飯,鴨肉飯,海鮮粥,野薑花粽,廣東粥,客式梅乾蓋飯,海味冠軍炒飯)

高雄玉荷包香腸飯 獲地方特色招牌飯亞軍

高雄農業局今天公布，高雄在地研發的玉荷包香腸飯獲「台灣十大地方特色招牌飯」亞軍，過1個月激烈的票選結果，主辦單位宣布高雄市推出玉荷包香腸飯，以4萬多選票獲十大地方特色招牌飯」亞軍。高雄市受獎的農業局長蔡復進說，玉荷包香腸飯最大的特色，就是堅持完全使用高雄在地食材，使用大樹區在地生產的玉荷包荔枝酒釀及荔枝果肉融入在地高雄優質豬腿肉中，獨特的玉荷包果香把香腸的美味更加提升，配上一口高雄美濃生產的高雄147號良質米飯，搭配各種當令在地鮮蔬，百分百在地米食料理。

(筆者在高雄常常走來走去，居然還沒吃過這家玉荷包香腸飯，馬上規劃一下!)

全臺21縣市招牌飯地圖首度成形 展現縣市在地米食特色

為推廣『地產地銷、新鮮養生』新觀念及促進米食消費，行政院農業委員會農糧署辦理「RICE UP！鮮享在地招牌飯票選活動」，其票選結果已於日前出爐，並於今（ 23 ）日在農委會五樓大禮堂舉行「臺灣十大特色招牌飯頒獎典禮」。典禮中由十大招牌飯得獎縣市政府代表共同完成 21 縣市招牌飯美食地圖 ，示意各地特色招牌飯正式出爐，並由農委會副主任委員陳文德頒獎予十大招牌飯縣市政府和參與活動店家，以表揚其支持臺灣優質米料理及米餐廳之熱忱及用心。

鮮享在地好滋味，臺灣十大特色招牌飯出爐

農委會表示，本次「 RICE UP ！鮮享在地招牌飯票選活動」，主要透過 21 縣市政府參與推薦共 56 款特色米食料理，自 6 月 25 日至 7 月 28 日止，於網路開放投票，參與角逐的各地招牌飯品項可說是包羅萬象，票選過程激烈，最終由著名嘉義市「雞肉飯」拔得頭籌，高雄市「玉荷包香腸飯」以及嘉義縣「黃金烏魚子炒飯」則分居二、三名；其他獲選為臺灣十大招牌飯。活動期間官網有 465 萬瀏覽人次，經全國各界踴躍參與投票，總投票數高達 165 萬票，代表著本次票選活動引起全國人民的關注，顯見國人對於米飯料理的肯定和喜愛，同時也把這些好的米食信息「分享」給國人。

招牌飯全民總動員，北部南部各有所愛 　　　　　　

農委會說明，本次活動各地民眾展現對於米食的情感與認同，自票選活動中也發現，從北到南各有偏好，北部人愛吃粒粒分明的炒飯，南部人比較偏好軟黏淋醬的米糕，離島民眾則似乎對於海鮮粥類情有獨鍾。臺灣米品種多樣，具不同的口感、米香及軟硬度，適合使用於粥、炒飯、飯糰、便當、粽子、油飯等各類米料理，可滿足消費者多變的選擇需求。本年度 21 款代表各地 的招牌飯，皆採用在地食材搭配米飯所製成，不僅新鮮美味更是充滿在地的發展縮影，滿足各地不同消費者挑剔的味蕾。

請支持地方特色招牌飯，帶動米食「新食尚」

陳副主委感謝各縣市政府及各地民眾參與「 RICE UP ！鮮享在地招牌飯」票選活動，這只是拋磚引玉，帶動民眾赴各地旅遊享用米飯的「新食尚」熱潮才是最重要的！農委會呼籲，希望本次獲選之各地特色招牌飯，能獲得國人的共同支持，更希望陸續有更多的供應招牌飯之米餐廳產生，讓大家一起攜手多吃臺灣好米、提升臺灣米食文化，提高國內糧食自給率。農委會邀請民眾憑著招牌飯地圖到各地品嚐最新鮮、最「台」的 21 款在地招牌飯，在品嚐美味的同時，也建立「新食尚」的樂活態度！

招牌飯前20名排行榜 (引自農委會活動網站)

(沒想這這20名裡面，筆者居然只吃過6種，看來下次工作出差時要納入行程)

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