強冠全統香豬油事件至今已經超過400家業者被波汲,又爆工研整合行銷公司,將全統香豬油重新包裝成合將香豬油,下游又多出397家。事情演變至今,政府可否告訴我們消費者,到底什麼東西是可以吃的?
[時事]黑心油懶人包再爆:合將香豬油就是全統香豬油?下游達397家,工研整合行銷公司(受害店家最新名單,致癌,健康,天然有機,億長御坊,心太軟,排骨酥粽,興福米廠,健裕糧行,德行東麵線)
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"合將香豬油"就是"全統香豬油"? 下游達397家 (引自 2014.9.7 自由時報)
北市工研整合行銷公司委由強冠代工,將全統香豬油換包裝為合將香豬油,數量達4611桶且第一時間堅不透露流向,被重罰三百萬元後才供出已銷往十六個縣市與397家小吃餐飲店。地方衛生局已展開稽查,受害的店家批說:政府應該去抓源頭,才不會有這麼多業者受害。
(說得很中肯,但政府無能老是在有意縱容或無心查核;但至少這次有查出來,總是要給一點正面評價)
重罰300萬 佛晨仍未配合調查
此外,佛晨油品批發公司向強冠進貨453桶全統香豬油,自行回收115桶,但至今仍以電腦系統老舊,無法匯出資料為由,拒絕配合調查,北市同樣依食品安全衛生管理法重罰三百萬元,再不說就繼續罰。台北市長郝龍斌譴責:通報不實甚至拒絕通報,形同共犯,一定採最嚴厲處分,一定要讓惡劣業者付出代價!
(說得好,但是事情積極預防與徹查,可能會比之後重罰來得再直接一些,但重罰是必行的;直接讓他們關門永不得開業看是在跩什麼樣,政府要拿出公權力,人民要有公民意識共同打爆無良業者)
工研整合行銷餿水油進貨量大,但衛生稽查人員上門三次稽查耗時20小時,甚至請出警方到場才願意吐出部分,提出的數量兜不攏也交代不清,衛生局人員搖頭說:從沒見過這樣的業者。
(食安問題嚴重自己榨油最實在,筆者整理高CP值特價法國老牌榨油機與原料,為家人健康做油最安心!)
億長御坊中鏢? 僅試做未販售
工研整合在壓力之下,透露油品存放在新北市、新竹縣、台中市、嘉義縣、高雄市五個營業所,已下架封存425桶(15公斤裝),自行回收298桶。台北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀說,據業者資料,台北市有廿六處使用合將香豬油,逐一清查發現六家有現貨,總計廿二桶,全部下架封存。其中,龍來豬腳表示,使用已有一年以上,得知中鏢就緊急退掉。
南門市場熟食名攤億長御坊老闆朱億長表示,僅試做新產品八寶飯未在市面販售,如果有我絕對以死謝罪。興福米廠陳老闆說進過六桶油,並未售出,已退回。健裕糧行、德行東麵線和信美雜糧行均表示,問題油已下架。
彰化縣有卅九家小吃業者使用到合將香豬油,包括便當、自助餐、肉羹、陽春麵、麵包等,規模都不大,多數是把豬油用在麵條、滷肉等油炸爆香。近半年來陸續進貨八四七桶、重約十二.七噸,用到昨天只剩下二十桶、約三百公斤,也就是說,有十二.四噸的合將香豬油已被消費者吃下肚。
(其實這些下游的老闆雖然沒有盡到嚴格查證原物料的真實成份,但畢竟業者都有通過檢驗,這些下游小吃攤實在是很難去分辨,像是以心太軟和排骨酥粽著名的億長御坊生意勢必受到影響)
高市衛生局派員稽查了高市六十七家小吃攤、攤販。高市衛生局技正謝秀琪說,除了一家位於梓官的外省麵店連續三天沒開張、不得其門而入外,其他六十六家業者均已更換油品。南市衛生局共稽核四十一家小吃餐飲店、食品行與原物料通路商,下架六桶,並令業者不得再使用,回收作業持續進行中。
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