這篇要開箱前篇 宜蘭 橘之鄉蜜餞形象館 的伴手禮特產: 宜蘭水晶棗 (橘之鄉冰釀水晶棗)，也是榮獲台灣百大觀光特產認證的最佳伴手禮，尤其是它兼具視覺、味覺與口感 (咬下去會爆漿) 的享受，真的是滿推薦的宜蘭必買產品。在橘之鄉蜜餞形象館也可以自己DIY做法做出屬於自己的蜜餞，有吃又有玩 (旅遊參訪遊記請見下方連結)。
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[食記] 宜蘭水晶棗,橘之鄉冰釀水晶棗:推薦台灣百大觀光特產認證的最佳伴手禮,會爆漿水晶棗(做法,評價,價格,那裡買,橘之鄉蜜餞形象館,DIY)

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這款 冰釀風味 水晶棗 是橘之鄉用他們自己研究的工法，將金棗醃漬於麥芽糖中超過數個月後，讓整個金棗的內部形成如半熟蛋內部的蛋黃，並呈現出金黃色透明的質感。

每一個冰釀水晶棗都看起來晶瑩剔透，如同色澤耀眼的寶石一樣。

請大家看看這個斷面秀的視覺效果，整個切口不斷流出的水果原汁與糖液看起來真的超誘人，口感外硬內軟，搭配很自然的水果金棗清香，不死甜膩又非常爽口！真的是很不錯。

更多橘之鄉蜜餞形象館的旅遊，請見下方旅遊遊記篇：
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宜蘭橘之鄉蜜餞形象館,蜜餞觀光工廠: 參訪旅遊過程影片

宜蘭橘之鄉蜜餞形象館,蜜餞觀光工廠 地址與營業時間資訊

地址：宜蘭市梅洲二路33號
電話：886-3-928-5758
營業時間：週一至週日AM08:30~PM06:00 (全年無休)

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